- Zasady funkcjonowania przedszkola w czasie zagrożenia epidemicznego COVID - 19
- Zmiany
- Załącznik nr 1 Ankieta, Oświadczenie, Zgoda
- Obowiązek informacyjny w ramach składania ankiet Covid-19 w Miejskim Przedszkolu Nr 4 w Legnicy
- Załącznik nr 2
- Załącznik nr 3
- Załącznik nr 4
- Załącznik nr 5
- Załącznik nr 6
- Załącznik nr 7
- Załącznik nr 8
- Załącznik nr 9
- Wniosek o opiekę nad dzieckiem w MP4
PROCEDURA PRZYGOTOWYWANIA POSIŁKÓW
W PRZEDSZKOLNEJ KUCHNI
1. Pracowników kuchni przestrzegają i stosują procedury przygotowywania i wydawania posiłków według HACCP.
2. Dyrektor zobowiązany jest wprowadzenia zasady szczególnej ostrożności dotyczącej zabezpieczenia epidemiologicznego pracowników – w miarę możliwości odległość stanowisk pracy, a jeżeli to niemożliwe – środki ochrony osobistej, płyny dezynfekujące do czyszczenia powierzchni i sprzętów.
3. Pracownicy kuchni są zobowiązani do przestrzegania zasad szczególnej ostrożności utrzymania wysokiej higieny, mycia i dezynfekcji stanowisk pracy, opakowań, sprzętu kuchennego, korzystanie z płynów dezynfekujących do czyszczenia powierzchni i sprzętów.
4. Personel kuchenny nie powinien kontaktować się z dziećmi oraz personelem opiekującym się dziećmi.
5. Pracownicy kuchni wydają przygotowane posiłki w garnkach z pokrywkami dla poszczególnych grup do windy towarowej.
6. Przed włożeniem garnków do windy należy umyć/przetrzeć ją mokrą ścierką z detergentem.